一斉ワーク1回目終了しています

一斉ワークご参加いただきありがとうございます。

 

また、早々にご感想もありがとうございます。

ラッキーな出来事や嬉しい出来事など、ご報告いただきありがとうございます。

 

引続き2回目も行いますので、1回目を受けられた方は勿論のこと、1回目の応募に間に合わなかった方もどうぞお楽しみになさってください。引続き大晦日の正午までお申込可能です。ご案内はコチラです。

どうぞよろしくお願いします。

 

さて、一斉ワークの有料オプションにもお申込みをいただきました皆さまへご連絡です。

有料オプションについては、ワークをさせていただくにあたり個人を特定できる情報が必要なため、2回目のワークが終了しましたら、別途お申込フォームをメールにて有料オプションを希望された方のみ送付予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございます。

 

また、ジンジャーブレッドやクリスマスケーキへのご感想もありがとうございます。

 

実はあのクリスマスケーキ、生クリーム(ホイップ)はほとんど使っておらず、あの白いクリームの大部分は、ヨーグルト(ギリシャヨーグルト)なんです!ギリシャヨーグルトって水分が少なく固いので、水きりすることなく、クリームのようにスポンジケーキの側面を簡単にコーティングできます。ヨーグルトを使うことで、甘いスポンジとホイップクリームをあしらったケーキに、適度な酸味が加わり、甘いものがあまり得意でない私でも、逆に甘い物が好きで酸味が苦手な主人も双方とても美味しくいただけました。

 

なお、ギリシャヨーグルトはコストコで市価の半額位で買えます。ギリシャヨーグルトは他のヨーグルトに比較して、たんぱく質が豊富なので、肉のいただけない私の貴重な蛋白源の一つです。